家庭菜園7月

7月1日に ナス と きゅうり を収穫しました。

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写真では分かりにくいのですが、スーパーで販売されているものより少し大きめです。

実は引き締まっており、歯触りも良く、おいしく出来上がっておりました。

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なすは焼きナスにしてポン酢をかけたものを、きゅうりはシーチキンと和えたものを副菜として提供しました。それぞれ、別々の日に提供させていただきました。

おいしかったと入所者の皆様は喜ばれていました。今年は害虫に困らされず、良いものができてよかったと思いました。

 

 

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